Ciksembang's Blog

Just another WordPress.com weblog

Resipi Kek Coklat Kukus

Raya ni CS buat kek coklat kukus, woollah.. sodap .. moist and creamy..
Ni resipi nya
Bahan-bahan
2 1/2 cawan gula pasir
2 1/2 cawan minyak masak
2 cawan tepung coklat
6 biji telur

2 tin susu cair Ideal (lain-lain pun boleh tapi kurang lemak la)
secubit garam

3 cawan tepung naik sendiri
3 sudu teh baking powder
3 sudu teh soda bikarbonat   diayak semua

Cara-cara
Pukul telur , minyak dan gula sehingga naik
Bila dah naik, tuangkan 2 tin susu cair
tambah sedikit air dalam tin supaya kek menjadi lebih lembut
kemudian masukkan tepung, coklat yang diayak tadi

dah kembang masukkan kedalam acuan kek bersaiz 1kaki X 1 kaki
kukus dalam api kecil selama 1 jam
sekiranya api kuat, kek akan merekah

bila dah masak, tangkupkan keatas papan kek atau lain2 yg sesuai
sapukan chocalate spread keatas kek
taburkan chocolate rice supaya lebih menarik

Sedia untuk dihidang di Hari Raya ni
Kek berukuran 1 kaki X 1 kaki (agak besar- berbaloi jimat duit dan muai untuk orang yang ramai anak)

September 24, 2009 - Posted by | Koleksi Resipi, Petua & Tips |

2 Comments »

  1. salam,nampak sodap kek ni…den nak suruh orang umah den buatlah.. thank you

    Comment by Anonymous | September 28, 2009 | Reply

  2. moh buek kek ni.. mmg sodap.. ko yo pun.. tinggalkan lah namo kek komen ni.. sonang den nk tau

    Comment by Zaidah Zulkifly | September 28, 2009 | Reply


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: